RISTORANTE

Un esperienza di gusto
in ogni nostro piatto

PASTA DI QUALITÀ

Selezione
di vini

Carne italiana

PESCE FRESCO

DOLCI ESPRESSI

ALTA CUCINA E BRACE

ANTIPASTI

Potete scegliere fra tanti tipi di Insalate (Insalata di Mare, Insalata Greca, Nizzarda, Cesar Salad, Insalatina Primavera e Misticanza). Abbiamo Antipasti Tipici (con salumi e formaggi laziali, Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala, Bresaola con Rughetta e scaglie di Grana Padano), il Carpaccio, la CapreseAntipasti al Sapore di Mare (con Tonno Rosso, Scampi, Gamberi Rossi, Capesante).

PRIMI PIATTI

Potete assaggiare i sapori classici romani: la Carbonara, i Tonnarelli cacio e pepe e i Paccheri all’Amatriciana. E le specialità del nostro chef: a pranzo il Riso Acquarello con scampiAnimelle di Vitello e polvere di liquirizia o gli Gnocchi di Semola ripieni ai quattro formaggi; a cena la Fregola Sarda con cozze, scampi e pecorino romano o i Tortelli ripieni di burrata su guazzetto ai crostacei e gambero rosso.

SECONDI PIATTI

Offriamo piatti tipici come i Saltimbocca e la Trippa alla romana, e le nostre specialità: il Tonno Tataki su finocchio sgasato all’arancia e olive taggiasche con olio al sesamo, i Gamberi Croccanti su crema di peperoni rossi e spuma di feta greca (menù pranzo), il Filetto di Manzo Danese con mousse al fois gras, gel al ribes e demi-glass, la Triglia in crosta di nocciole quenelle di tzatziki e olio all’aneto (menù cena).

GRIGLIA

Abbiamo l’Entrecote e la Tagliata di Manzo Piemontese, la Tagliata il Filetto e la Fiorentina di Manzo Danese, la Lombata di Vitello, il Carré di AgnelloSalsicce e Hamburger farciti a tuo piacimento. Tutti i tagli di carne sono pregiati, e cotti ai ferri per esaltarne ancora di più il gusto e la qualità.

DESSERT

A pranzo ti suggeriamo le nostre Cheesecake (al Lampone o al Caramello con arachidi salate), il Tiramisù e le Mousse (a Tre Cioccolati con Perle Croccanti e Biscotto al Cacao o al Limone con Pere Saltate in Padella, Basilico e Biscotto Mandorlato). A cena puoi deliziarti con Cubomisù con Gelato alla Nocciola, il Rosso di Sera, la Morellina, il Fashion e l’ Home Cake.

I NOSTRI PIATTI

Adrian C.
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mangiato 3 volte qui, molto bene! buon menu, porzioni buone (più piccola se si dispone di porzioni di primo corso). lasagne è stato fantastico. anche alcune scelte di menu differenti. personale cordiale ed efficiente
Monica G.
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Siamo stati a cena con degli amici, ottima scelta dei vini, abbiamo mangiato molto bene, locale ricercato nei minimi dettagli e personale attento e cortese.
Evo R.
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Piacevole serata all'aperto nell'atmosfera incantata di Roma. Marco mi ha suggerito il tagliere di salumi e formaggi e pizza, a mia moglie la tagliata. Consigliato
Sandro O.
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Sono stato in questo ristorante aperto da poco in piazza Risorgimento dove ho trovato persone gentilissimo ed accogliente. La cena è stata ottima ed i dolci buonissimi. Tornerò sicuramente per provare la pizza cotta nel forno a legna a vista come d'altronde la cucina. Consiglio vivamente di provarlo quando si è qui di zona Vaticano. Complimenti.
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